SHIMADAYA
しまだや すすきの店
SHIMADAYA SUSUKINO
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メニュー
看板メニューしまだやジンギスカン創業からの看板。手切りラムを秘伝ダレで。¥1,180
ラム肩ロース脂ののんだ肩ロース。炭火で香ばしく。¥1,680
上ラムカルビ3種盛カルビ・肩ロース・モモの三種盛り合わせ。¥2,980
ラムタン焼薄切りラムタン。レモンでさっぱりと。¥980
ホッケ焼北海道産ホッケ。炭火で皮までパリッと。¥880
野菜盛り合わせ北海道産野菜の盛り合わせ。ジンギスカンに。¥680
コース
しまだやコースしまだやのラムを、食べたいだけ。¥5,500
・しまだやジンギスカン
・ラム肩ロース
・ラムタン焼
・野菜盛り合わせ
・ライス
・デザート
特選コース五十年の炭火を、一度に。¥7,500
・上ラムカルビ3種盛
・しまだやジンギスカン
・ラム肩ロース
・ラムタン焼
・ホッケ焼
・野菜盛り合わせ
・ライス
・デザート
・お飲み物付き
席のみコースなし・ドリンク・アラカルト注文席のみ無料
お客様の声
★★★★★4.8
北海道在住男性★★★★★
五十年変わらぬ味。炭火の香りと手切りラム、これが札幌のジンギスカンです。
札幌出身女性★★★★★
路地裎の奥にある店。知っている人だけが通う、という佇まいが良い。
Visitor from Singapore★★★★★
The best lamb I have ever had. Charcoal-grilled, tender, and the secret sauce is unforgettable. A must-visit in Sapporo.